Меню на каждый день диеты 7 лепестков

Диета 7 лепестков

Меню на каждый день диеты 7 лепестков

Диета 7 лепестков произошла от всем известного принципа питания Анны Юхансон, которая предлагала чередовать углеводные и белковые дни. Рацион состоит в употреблении одного конкретного продукта целый день на протяжении недели. Довольно разнообразное питание позволяет сбросить от трех до 8 килограмм за неделю без труда.

Суть и принципы

При поддержании любой диеты соблюдаются основные положения и принципы. Этот рацион не стал исключением.

  1. Принцип суточной монодиеты. Он заключается в получении организмом однотипной пищи на протяжении конкретного промежутка времени. Благодаря этому организм расходует ранее припасенные запасы жиров. Ученые после проведения ряда опытов установили, что этот эффект длится не более суток. Поэтому и диета не длится больше указанного времени. По прошествии 24 часов эффективность монодиеты будет ниже, чем в первые часы. Этот факт объясняет, почему 7 лепестков диета имеет меню на каждый день разное.
  2. Разумное чередование белков и углеводов. Поскольку организм любого человека нуждается в витаминах, минералах и питательных веществах, то питание не бывает однообразным на протяжении длительного времени. В этом случае в организме замедлятся обменные процессы, что проведет к физическому истощению. Именно поэтому в течение 7 дней указанного рациона человек вводит в свой рацион не только белковые, но и углеводные продукты питания, которые устраивают его по цене и вкусу.
  3. Раздельное питание. Оно базируется на теории совместимости продуктов, которая гласит, что не стоит употреблять белки одновременно с жирами, а углеводные продукты и белковые одновременно. Таким образом, продукты может неверно усвоиться организмом или вовсе частично отложиться в качестве излишков в жировой ткани. Следовательно, разумно, что на один день недельной монодиеты приходиться один тип продуктов.
  4. Ограничение калорийности рациона. Если человек хочет сбросить вес, то его потребляемые калории должны быть значительно меньше, чем расходуемая энергия. В диете 7 лепестков калорийность рациона ограничивается за счет исключения из пищи мучных и сахаросодержащих продуктов питания.

Плюсы и минусы

Диета имеет следующие преимущества:

  • Главным достоинством представленной методики похудения является предлагаемое разнообразное меню. Об однообразии в этом случае речи быть не может. Следовательно, вероятность сорваться либо нарушить правила питания в этом случае сводится к минимуму. Результативная 7 лепестков диета меню на каждый день предполагает создание массы вариаций блюд, но менять дни между собой местами не стоит;
  • Возможность применения недельного курса диеты несколько раз подряд делает диету примечательной. Поскольку сбалансированность курса не истощает организм, не вызывает побочных эффектов и не обезвоживает ткани. Напротив, эта методика питания рассчитана на получение организмом всех необходимых для его жизнедеятельности витаминов и минералов;
  • Практика показывает, что человек может терять ежедневно до 1 кг от общей массы тела.

Такая совершенная методика питания на 7 дней не лишена минусов. Они заключаются в том, что:

  • Диета противопоказана беременным женщинам и людям, которые имеют заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Значительно затруднен возврат к нормальному режиму питания;
  • Отказ на длительный срок от некоторых продуктов питания может привести к плохому их перевариванию в дальнейшем.

Опираясь на отзывы худеющих, можно взвесить все за и против диеты, сделать определенные выводы лично для себя. Однако, лучше всего перед ее применением все же проконсультироваться с диетологом. Ведь организм у каждого человека может отреагировать на отдельные продукты по-разному.

 Меню-таблица

Начинать кушать по указанному рациону можно в любой день. Не нужно в этом случае ждать понедельника. Вырезанный из бумаги небольшой цветок с лепестками – символ диеты, не даст запутаться. Наоборот, проконтролирует процесс.

ПонедельникОтварная, печеная и тушеная морская и речная рыба с соком лимона без специй
ВторникОтварные, свежие и тушеные овощи. В ограниченном количестве: кукуруза, петрушка (корень), картофель
СредаВареная или запеченная на гриле курица, индейка с лимонным соком и острыми специями. Можно пить бульон с веточками зелени
ЧетвергЗлаки. Общий вес сухих круп — 200 грамм. Можно употреблять рис и овсянку, гречку и перловку
ПятницаКисломолочные продукты общим весом 1,5 кг. Желательно выбирать компоненты в пищу жирностью до 5%
СубботаЛюбые фрукты кроме фиников, бананов, винограда и сухофруктов. Из продуктов этого дня можно приготовить сладкие пюре, запечь фрукты с корицей или употреблять в свежем виде
ВоскресениеВесь день можно пить шиповник, травяные отвары, чистую воду либо зеленый чай. Ограничением в этот день является кофе

Для скорого достижения эффекта от сбалансированного питания диеты 7 лепестков необходимо есть только полезные продукты.

Что можно на диете?

Разрешаются такие продукты:

  • овощи и фрукты;
  • куриное мясо;
  • рыбка;
  • злаковые культуры;
  • творог.

Все эти продукты питания нужно будет употреблять по дням недели отдельно. Готовят их также по всем законам правильного питания. Бульон просто выпивают, рыбу – запекают либо отваривают. Главное не использовать соль, масло и приправы в большом количестве. При покупке курицы предпочтение нужно отдавать грудке, ведь она самая низкокалорийная часть птицы.

Поскольку в пакетированные каши входят различные добавки, то их употребление нужно ограничить или свести к нулю.

Стоит помнить! Натощак нужно употреблять один стакан теплой воды. Это поможет запустить пищеварение и побороть различные нарушения в работе органов ЖКТ.

Что нельзя на диете?

Что касается ограничений, то исключить необходимо всевозможные соусы и майонез, мучные и сладкие изделия, а также растительное масло. Алкоголь на диете 7 лепестков противопоказан.

Во время еды нужно ограничить употребление воды. Жидкость можно пить за 30 минут до и после каждого приема пищи.

Рецепты блюд

Рецепты для диеты 7 лепестков включают в себя множество блюд.

В рыбный день можно приготовить рыбное меню двумя способами.

Первый вариант приготовления включает в себя:

  • Треску (филе) – 0,4 кг;
  • Лук – 1 штука;
  • Укроп – 1 пучок;
  • Лимонный сок.

Рыбу отваривают, добавляя зелень и лук. Готовое блюдо приправляют соком одного лимона.

Второй способ предполагает приготовление блюда из филе креветок, вместо лука в этом случае используют корень сельдерея (100 грамм). Кусочки филе необходимо обвалять в розмарине и тимьяне, полить соком лимона.

После чего продукт оборачивают фольгой. Запекать креветки нужно 25 минут при температуре 180 градусов.

В случае с пароваркой блюдо не нужно оборачивать фольгой, время запекания в этом случае будет составлять полчаса.

В злаковый день готовят микс из круп. Для приготовления блюда берут 1/3 стакана риса (лучше использовать в этом случае коричневую крупу), 1/3 стакана дала и столько же дикого риса. Варить крупы нужно привычным способом с одной поправкой: дал перед использованием замачивают на пару часов в теплой воде.

В овощной день побаловать себя нужно простым, питательным и вкусным салатом. Для его создания натирают на крупной терке сельдерей (1кг), огурцы в количестве двух штук, нарезать укроп. Заправить блюдо можно соком лимона.

Запеченные кабачки со специями не стоит оставлять без внимания. Ведь блюдо готовиться быстро и содержит минимум калорий.

Фруктовый день лучше всего провести с питательным коктейлем. Для его приготовления взбивают груши (2 шт.), киви (1 шт.) и апельсин. В смесь можно добавлять корицу для вкуса.

Еще одним блюдом для овощного дня могут стать запеченные в микроволновой печи яблочки с корицей. Для этого плод очищают от косточек, нарезают тонкими пластинками. Каждый кусочек яблочка присыпают немного корицей. Части фрукта раскладывают на плоское блюдо и отправляют в микроволновую печь на 5-7 минут. Добавлять сахар не нужно. А вот немного меда не повредит. Главное: соблюдать меру.

Противопоказания

Меню диеты 7 лепестков на неделю не подходит для людей с заболеваниями ЖКТ, беременным, кормящим, подросткам.

Отзывы, результаты до и после

Диета 7 лепестков: отзывы и результаты худеющих действительно впечатляют. Это можно объяснить простотой и доступностью соблюдения данной методики. Весь рацион сбалансирован. Он обеспечивает не только освобождение от надоевших лишних сантиметров, но и избавление от шлаков и токсинов, отечности.

Светлана С.

На диете просидела 6 дней, не выдержала. У меня начал болеть желудок, кружиться голова и появилась общая слабость в организме. Отвес также не порадовал – 1,5 кг. Этот рацион не рекомендую.

Ира М.

Диета 7 лепестков помогла мне избавиться от 5 кг. Есть совсем не хотелось. Благодаря сбалансированному рациону в организме появилась легкость. Всем желаю удачи и рекомендую попробовать сбросить пару-тройку кг за неделю благодаря 7 лепесткам.

Выход из диеты

Самым сложным после быстрой диеты станет удержание веса. Чаще всего такой вид диет используют для подготовки тела к определенному мероприятию, празднику либо отпуску.

Если же после экспресс диеты переедать, не соблюдать правильное питание, есть большими порциями, то сброшенные скоро килограммы вернутся, захватив с собой пару лишних «друзей».

Поскольку во время диеты организм устает от лимита еды и постоянных ограничений, то в «обыкновенной жизни» начинает восполнять запасы, преображая их в жировые отложения.

Предотвратить большой скачок веса может помочь:

  • Питьевой режим. После диеты человек пьет ежедневно до 2-х литров воды. В это количество не входят чай, кофе и компоты, соки;
  • Ограничения в употреблении жирного, мучного и сладкого. Употребление пирожных, тортов и жирных продуктов в большом количестве станет причиной быстрого набора веса;
  • Сокращение соли. Как всем известно, соль влияет на застой жидкости в организме, приводит к отекам;
  • Дробное питание. Ежедневно лучше питаться небольшими порциями на 5-6 раз в день, чем один раз на ночь, как привычно;
  • Не наедаться на ночь. Конечно, после 18 часов вечера есть можно, но только легкую пищу в небольшом объеме. За 3 часа до сна можно побаловать себя легким салатом из овощей, отварным куриным филе либо йогуртом с низким процентом жирности.

Если же все указанные методы не помогли, то принято устраивать один-два раза в неделю разгрузочный день. В этот день едят несоленою пищу, пьют много воды. В качестве основного продукта используют творог, курицу.

(1 5,00 из 5)

Источник: https://fitnessdietu.ru/diyety-dlya-pokhudeniya/dieta-7-lepestkov.html

Диета 7 лепестков для похудения – меню с рецептами на каждый день

Меню на каждый день диеты 7 лепестков

Особой популярностью среди всех курсов похудения пользуются монодиеты или диеты, состоящие из простых продуктов. Одной из таких программ является диета 7 лепестков, обладающая повышенной востребованностью и результативностью.

Эффективность такого питания обуславливается важным правилом современной диеты – чем меню проще, тем лучше для организма. Однако оно является строгим и требует большой выдержки, поэтому подойдет далеко не всем.

Суть диеты

Суть диеты

По своей сути диета Семь лепестков представляет собой семидневный курс на основе правил углеводно-белкового чередования продуктов. Таким образом, каждый новый день предполагает прием в пищу исключительно одного продукта питания, приготовленного особым способом. Скромный рацион позволяет быстро снизить вес, улучшить метаболизм и очистить организм от накопившихся токсинов.

Для упрощения использования курса разработчики диеты придумали специальный прием: потребуется вырезать из цветной бумаги семь различных лепестков и на каждом из них выписать дневное меню. Далее необходимо склеить эти лепестки в виде цветка и после каждого прошедшего дня отрывать их по одному. Таким образом, мотивация будет визуализирована.

Длительность курса составляет всего неделю, поэтому выдержать его при отсутствии противопоказаний под силу практически каждому. Однако важно при этом соблюдать все основные правила питания и не допускать срывов.

Правила и механизм действия диеты

Механизм действия

Так как диета достаточно строгая, использование психологического приема в виде цветка необходимо практически каждому, особенно при отсутствии достаточной силы воли. В свою очередь, следует обратить внимание на следующие правила курса:

  1. Не следует вводить в меню любые дополнительные продукты питания, не прописанные курсом. Разрешается лишь небольшое количество нейтральных приправ.
  2. Местами дни менять категорически запрещено. Последовательность очень важна в данной диете, от нее будет зависеть ее результативность.
  3. Питание должно быть дробным. Это означает, что каждый набор продуктов на день потребуется разделить на четыре-пять трапез.
  4. Чистая вода всегда должна присутствовать в меню. Желательно употребить не менее двух литров чистой воды между приемами пищи.

Диетический курс Семь лепестков на каждый день представляется набором семи строгих монодиет, не терпящих послаблений. Каждая из них отвечает за определенные физические и химические процессы в организме, благодаря которых достигается не только снижение массы тела, но и очищение организма.

Преимущества и недостатки диеты

Основным преимуществом семидневного курса является быстрая потеря массы тела. Как правило, с ее помощью удается потерять от пяти до семи килограммов жировой массы, жидкости и гликогена без особых усилий.

Если курс применяют практикующие, склонные к отечности, во время диеты они почувствуют себя гораздо лучше, поскольку отсутствие соли в рационе позволит избавляться от лишней воды и будет препятствовать ее накапливанию.

Среди других важных позитивных факторов:

Преимущества диеты 7 лепестков

  1. Простота. Большинство диет имеет сложное меню и требует взвешивания готовых блюд и ежедневных покупок. В данном случае достаточно подготовить продукты сразу на неделю без лишних затрат. При этом много готовить также не придется. Потребуется лишь один раз приготовить требуемое схемой блюдо и потреблять его в течение дня.
  2. Стремительное очищение организма. Ежедневно организм испытывает большие нагрузки, вследствие чего накапливает огромное количество токсинов и шлаков. Простое меню позволит снять излишнюю нагрузку и улучшить работу органов, что простимулирует процессы очищения и самовосстановления.
  3. Разнообразие, несмотря на простоту. Каждый день потребуется потреблять новый продукт, что поможет сохранить мотивацию и улучшит настроение. Такой подход переносится худеющими гораздо легче.
  4. Дешевизна. Все продукты более чем доступны практически каждому. Ежедневный рацион каждого из дней не превышает 100-150 рублей, что позволит сэкономить средства.

В то же время диета-ромашка на 7 дней имеет и негативные стороны. Среди основных минусов курса:

Вред диет

  1. Экстремальность похудения. Такой подход обычно заставляет организм терять, в первую очередь, гликоген, воду и мышцы. Жировая ткань же расходуется гораздо медленнее. Однако решить эту проблему поможет подготовка к курсу, включающая другую недельную диету, исключающую вредные продукты питания, фастфуд и сладости.
  2. Недостаточная сбалансированность. Несмотря на разнообразие питания, в рационе присутствует недостаточное количество углеводов, белков и жиров. Вследствие этого возможен и дефицит важных компонентов. Восполнить недостаток минералов и витаминов поможет прием поливитаминных комплексов.
  3. Хроническая усталость. Данное явление может стать следствием ограничения калорийности и углеводов в рационе. Избежать неприятных ощущений поможет уменьшение физической активности, а также достаточный отдых и сон.
  4. Наличие голодных дней. В один из дней предполагается потребление только чистой воды, что не всегда оказывается под силу всем худеющим.
  5. Отвращение к потребляемой пищи. Такое явление возникает редко, однако некоторые практикующие отмечают, что после диеты долгое время не могут употреблять продукты, которые входили в состав диетического питания.

Перед началом проведения курса важно психологически настроиться на будущие лишения и результат. Диета Лепесток 7 дней подходит только мотивированным людям, готовым к недельным лишениям и постоянному чувству голода.

Список продуктов

Диета Семь лепестков меню предполагает скромное и однообразное, не терпящее калорийных добавок и дополнений. Во время ее применения строго запрещены следующие продукты:

  1. Жареное. Все представленные меню продукты разрешается только отваривать и готовить на пару. Масла и любые жиры способны существенно увеличить калорийность пищи, жареная корочка на блюде негативно влияет на состояние пищеварения.
  2. Сахар и соль. Эти компоненты задерживают воду в организме, усиливают аппетит, повышают уровень глюкозы в крови и замедляют процессы похудения. Жареные продукты Сахар и соль
  3. Сахарозаменители и искусственные подсластители. Все заменители сахара делятся на природные и искусственные. Последние исключаются из рациона в обязательном порядке, поскольку вредят организму и увеличивают уровень глюкозы в крови, тем самым усиливая аппетит. Большая часть природных подсластителей без калорий (стевия, эритрит, сукралоза и т.д.) таким свойствам не обладает, однако и их применять следует с осторожностью.
  4. Соусы. Практически все добавки существенно увеличивают калорийность блюд и усиливают аппетит, поэтому во время лепестковой диеты они категорически запрещены. Сахарозаменители Соусы

Дополнять рацион нельзя даже диетическими продуктами, поскольку при их использовании калорийность меню увеличивается, а очищение организма приостанавливается. Изменяются и физические и химические процессы.

Обязательно читайте:  Методика проведения 40 дневного голодания

Такие бескалорийные напитки, как кофе и чай без сахара вводить в рацион разрешается. Однако не рекомендуется употреблять более двух чашек крепкого напитка в день.

Подробное меню на каждый день

Как уже указывалось выше, каждый новый день диеты соответствует схеме разгрузочного дня на одном продукте. При этом каждый из дней имеет собственные особенности, которые также следует учесть при приготовлении и потреблении пищи.

Рыбный день

День потребления рыбного блюда соответствует первому лепестку цветка. Весь день практикующему потребуется употреблять исключительно рыбу в отварном, запеченном или тушеном виде. Применение соли не рекомендуется, однако не более чайной ложки в день разрешен сушеный имбирь, тмин, красный перец.

Для рыбного дня разрешается приготовление любой рыбы на вкус практикующего, в том числе жирной. Примечание: из продукта разрешается приготовление бульона, который можно потреблять без ограничений в течение дня.

Овощной

Овощная диета

Овощной день соответствует второму меню диеты 7 лепестков на неделю. За все время разрешается неограниченное количество овощей в свежем, отварном, тушеном или запеченном виде без масла и соли. Хорошим дополнением дня могут стать рагу, супы, рататуй, фреши из любимых овощей.

Под запрет традиционно попадают крахмалистые продукты, а также плоды с высоким гликемическим индексом (кукуруза, картофель). Свеклу и морковь также рекомендуется потреблять в ограниченном количестве, поскольку они обладают свойством повышать аппетит.

Разрешено приправлять готовые блюда зеленью.

День куриного мяса

Готовить птицу (альтернативой также может стать мясо индейки) разрешается любым приемлемым способом, исключающим жарение на масле и другом жире. Кожицу мяса желательно снять, поскольку на ней, как правило, сосредотачивается огромное количество насыщенного жира, нежелательного на диете.

Дневная норма – не более килограмма мяса птицы. Полезно приготовить куриный бульон, который также разрешено потреблять в неограниченных количествах.

Злаковый

Четвертый день, предполагающий очищение кишечника и всего организма, злаковый предполагает потребление до 200 граммов любых круп (масса сухого сырья).

Отказаться следует от кукурузной крупы, поскольку она обладает высоким гликемическим индексом и малым количеством белка.

В готовое блюдо не следует добавлять приправ и специй, однако указанного количества каш обычно бывает достаточно для утоления чувства голода в течение всего дня.

День кисломолочных продуктов

Творожная диета

Полезным в этот день может оказаться обезжиренный творог как источник незаменимого животного белка. Творожный день диеты Семь лепестков отлично переносится худеющими, поскольку продукт обладает свойством контроля чувства голода и надолго насыщает. Дополнять его разрешается иными кисломолочными продуктами без добавок и лишнего жира. Общий объем пищи на день – до полутора килограммов.

Обязательно читайте:  Секреты похудения российских и зарубежных звезд

Фруктовый

Фруктовые дни диеты переносятся с удовольствием, поскольку предполагают вкусное и полезное меню. Однако есть и список запрещенных продуктов для рациона:

  • Бананы;
  • Виноград и изюм;
  • Финики;
  • Инжир;
  • Любые сухофрукты.

Перечисленные плоды имеют повышенное содержание сахара, что крайне нежелательно для диеты. Также следует обратить внимание, что не рекомендуется потреблять большие порции фруктов за один прием пищи, сочетание двух и трех видов плодов также нежелательно из-за высокой вероятности повышенного газообразования.

Голодание на воде

Справиться с этим днем диеты под силу не каждому, поскольку он исключает любую пищу из рациона, оставляя только дневную дозировку чистой воды. В случае возникновения сильного голода также разрешаются следующие напитки:

  • Зеленый и черный чай;
  • Травяные настои и отвары;
  • Шиповниковый чай.

Водный день позволяет завершить процесс очищения организма и закрепить результат похудения. На следующий день после него необходимо провести специальный выход.

Противопоказания, ограничения и побочные эффекты

Опасность монодиет

Применять популярную монодиету 7 лепестков категорически не рекомендуется людям, страдающим острыми патологиями желудочно-кишечного тракта и эндокринными нарушениями. Кроме того, ограничениями к проведению курса могут стать явления:

  • Беременность и кормление грудью;
  • Маленький вес при ИМТ ниже 15;
  • Склонность к аллергиям на пищевые продукты;
  • Сахарный диабет;
  • Онкологические патологии;
  • Болезни сердечно-сосудистой системы.

Применение диеты в редких случаях может вызвать обострение хронических заболеваний.

Практически всегда у худеющих наблюдается упадок сил, возможны абдоминальные боли, метеоризм, запор, хроническая слабость, тошнота и рвота.

При возникновении тяжелых неприятных симптомов применение курса рекомендуется остановить и обратиться к врачу. Перед использованием диеты также полезно проконсультироваться в больнице.

Заключение

Диета Семь лепестков относится к числу наиболее популярных диет и используется худеющими практически всех полов и возрастов. Это обуславливается ее доступностью (в том числе по стоимости), простотой, эффективностью, относительно легкой переносимостью и разнообразием.

Однако курс относится к числу наиболее строгих и вредных при длительном применении, поэтому подходить к его использованию следует с особой осторожностью. Важно применять все правила и рекомендации по созданию ежедневного меню, а также выходу из диеты.

В таком случае удастся достигнуть хорошего результата и закрепить его без вреда для здоровья.

Источник: https://pohudete.ru/dieta-7-lepestkov.html

Основные правила, секреты эффективности диеты

7 лепестковая диета – это быстрое, лёгкое, без навязчивого, мучительного чувства голода похудение. Методика простая, но очень эффективна. Разработала программу шведский диетолог Анна Юханссон, поэтому ей можно доверять.

Принцип системы:

  • Чередование углеводных и белковых монодней;
  • раздельное питание;
  • ограничение калорийной пищи, отсутствие сахара, мучных изделий, а значит, кКал ежедневного меню заметно снизится;
  • продукты тщательно подобраны и объединены в одну систему простого, быстрого похудения без вреда для здоровья.

Суть и правила:

  1. Каждый день меню состоит из определенного продукта, который можно кушать в любое время суток;
  2. можете не считать калории, кушать любое количество;
  3. пить много жидкости: чистая вода без газа, травяные настои, зеленый чай без сахара;
  4. строго придерживаться меню, ничего не менять, не тасовать дни;
  5. есть до насыщения, но не переедать;
  6. питаться дробно, то есть разделить порции на 5-6 приемов пищи;
  7. ужин до 19:00.

Чтобы похудение происходило легко и комфортно, диетолог советует нарисовать цветок с семью лепестками, на каждом из которых будет нарисовано разрешенное блюдо.

Лепесток – это день, соответствующий дню диеты. Каждое утро отрывайте лепесточек, это не даст вам сойти с дистанции — своего рода стимул.

Через семь дней на цветочке не останется ни одного лепестка, они исчезнут вместе с лишним жирком.

Секрет такой эффективности — психологический настрой. Лишние сантиметры в талии и бедрах уходят сами собой, а вам нужно лишь следить за своим цветиком-семицветиком. Диета проработана до мелочей, она действительно работает.

Разрешенные и запрещенные продукты

Можно:

  • Овощи (кроме тыквы из-за большого содержания сахара, картофеля, бобовых);
  • фрукты (кроме сухофруктов, бананов, винограда);
  • творог, кефир до 2,5% жирности;
  • филе, мясо курицы без жира и кожи;
  • рыба, морепродукты;
  • крупы — овсяная, гречневая, рис коричневый, басмати;
  • цельнозерновой, отрубной хлеб, хлебцы не из белой муки;
  • травяной, зеленый чай, отвар шиповника;
  • кофе, напиток цикория (не больше 1 чашки в день на завтрак).

Японская бессолевая диета

Нельзя:

  • Сахар, по возможности исключить соль;
  • хлеб из белой муки, булочки, пирожки, пирожные;
  • консервы, колбаса, копчености, полуфабрикаты, фастфуд;
  • свинина, говядина, баранина;
  • майонез, магазинные соусы;
  • масло, маргарин, сало;
  • вкусовые добавки с глутаматом натрия;
  • алкогольсодержащие, сладкие газированные напитки, соки с сахаром.

Подробное меню диеты 7 лепестков

ДЕНЬМЕНЮ
РЫБНЫЙЗавтрак: запеченное в фольге или приготовленное на гриле рыбное филе.Обед: уха из постной рыбы без картофеля.Ужин: 150 г отварной рыбы, чай со щепоткой корицы.
ОВОЩНОЙЗавтрак: салата из любых овощей и зелени.Обед: овощной крем-суп из брокколи или цветной капусты.Ужин: тушеная икра из кабачков или баклажан с морковью и луком (без добавления масла).
КУРИНЫЙЗавтрак: куриные котлеты или куриная грудка.Обед: бульон с куриным мясом без кожи или суп-пюре с фрикадельками из куриного фарша.Ужин: запеченная в фольге курица без кожи и жира.
ЗЛАКОВЫЙЗавтрак: овсянка, сваренная на воде. В уже готовую кашу можно добавить семена льна.Обед: запаренная кипятком гречка (готовить с вечера).Ужин: приготовленная в мультиварке каша из риса басмати.
ТВОРОЖНЫЙЗавтрак: сырники, приготовленные из маложирного творога на пару или сухой сковороде без добавок и сахара.Обед: 200 г творога с корицей.Ужин: творог, взбитый с домашним йогуртом (без добавок, не магазинный).
ФРУКТОВЫЙЗавтрак: фруктовый салат: выбираем любые.Обед: фрукты из списка разрешенных.Ужин: смузи из фруктов (можно добавить ягоды).
ПИТЬЕВОЙРазгрузочный день: только вода, травяной, зеленый чай, отвар шиповника.Если в течение дня преследует нестерпимый голод (чего быть не должно), то один раз можно позволить добавить в воду 1 ч. л. меда.Перед сном выпить горячий чай со щепоткой корицы.

Рецепты диетических блюд

Кабачок, фаршированный овощами

  1. У очищенного от кожицы кабачка аккуратно вырезать серединку.
  2. На сковородке с каплей масла слегка обжарить заранее нарезанные репчатый лук, помидоры, натертую на мелкой терке морковь.
  3. Начинить кабачки овощным фаршем на противне.
  4. Добавить немного воды, поставить в духовку на 30 минут.
  5. При подаче посыпать свежей зеленью.

Куриные котлеты на пару

  1. Куриное филе измельчить с помощью мясорубки или блендера.
  2. Добавить взбитый вилкой белок куриного яйца, щепотку соли, 1 ст. л. овсяных отрубей.
  3. Сформировать круглые котлетки.

Приготовить на пару.

Уха рыбная

Филе морской рыбы отварить, слить жидкость, размять вилкой. Отправить в бульон, посолить (лучше этого не делать), добавить порезанную зелень или порванные листья салата. Подавать горячим.

Овощной капустный супчик

Готовим в мультиварке:

  1. Дно кастрюли растереть кисточкой каплей растительного масла.
  2. Немного обжарить порезанные морковь и репчатый лук.
  3. Налить воду, добавить зажарку, цветную капусту.
  4. Проварить 20 минут.
  5. Подождать, когда остынет, взбить блендером до кремообразной консистенции.

В готовый теплый суп добавить нарезанную зелень.

Фруктовый салат

  1. Почистить, нарезать любимые фрукты (кроме запрещенных).
  2. Перемешать, при желании посыпать корицей.

Достоинства и недостатки диеты

Плюсы:

  1. Нет строгих ограничений по калорийности пищи и объему.
  2. Нет однообразия. Один и тот же продукт просто не успеет надоесть за день. Кроме того, можно готовить разными способами – варить, тушить, запекать, приготовить на пару или гриле. Именно поэтому заметно снижается риск сорваться с диеты, легко переносится.
  3. Щадящее воздействует на организм. В недельном рационе все необходимые для здоровья продукты.
  4. Диеты можно придерживаться длительное время. В этом случае с началом новой недели стоит сделать новый семицветик.

Для каждого худеющего важен психологический настрой. Отрывая каждый день по лепестку, вы будете наглядно видеть, что диета дает результат, вы действительно похудеете. Благодаря этой уловке диета 7 лепестков переносится без депрессивных состояний, упадка сил.

Минусы:

  1. Отсутствие сахара. Это негативно может сказаться на работе мозга и общем самочувствии.
  2. Рацион составляют продукты, которые вы возможно не любите. Не каждый человек сможет целый день есть рыбу или творог.
  3. Большая вероятность, что сброшенный вес вернется вновь, если вы не начнете придерживаться правильного, здорового питания. После выхода из диеты следует тщательно контролировать питание, устраивать раз в неделю разгрузочные дни.

Правильный выход из диеты

Надеюсь, вы не устали за 7 дней лепестковой диеты, и чувствуете себя хорошо. Обычно за это время формируется стойкая привычка к здоровому питанию и уже не тянет на вредные продукты. Поэтому, если хотите закрепить полученный результат после завершения курса похудения — придется позаботиться об этом самостоятельно, а значит не переедать и контролировать свой рацион.

Рекомендации диетолога:

  1. Не ужинать поздно, чтобы еда успевала перевариться до сна. Иначе организм, не успевший потратить полученные калории, отправит их в «жировые депо».
  2. Ограничить высококалорийные продукты, указанные в списке запрещенных.

Такой разумный подход не позволит ушедшим килограммам вернуться в виде жира на попе, бедрах и талии.

Источник: https://dietaliya.ru/diety/nacionalnaya/dieta-7-lepestkov-menyu-na-kazhdyj-den.html

Диета с элементами игры

Для психологического облегчения диеты вводится элемент игры, который также придуман диетологом А. Юхансон.

На листке бумаги нужно распечатать или нарисовать цветок с семью лепестками (каждый лепесток подписать в соответствии с днями диеты), вырезать и повесить семицветик на холодильник.

В конце каждого дня диеты нужно отрывать по одному лепестку. Каждый лепесток — это символ еще одного полезного дня для фигуры!

Подробнее о диете «6 лепестков», которая послужила основой:

Правила диеты 7 лепестков

Чтобы 7 лепестков была эффективной, нужно соблюдать несколько несложных правил:

  1. Сахар, сладости, мучные продукты  и алкоголь полностью исключаем из рациона.
  2. Обязательно придерживайтесь очередности монодиет, порядок менять нельзя.
  3. В течение дня нужно выпивать 1-1,5 л воды и зеленого чая. Кофе лучше исключить, но при большом желании можно выпить одну чашку кофе в день.
  4. Воду нужно пить за 30 минут до или после еды, пищу  в процессе еды запивать запрещается.
  5. Продукты можно есть в любом виде: свежими или готовить, за исключением жарки в масле.

Первый день — рыбный ! На весь день вам понадобится около 500 г рыбы или морепродуктов.  Рыбу можно запекать, готовить на пару или сварить рыбный бульон, для вкуса в нее можно добавить немного соли, специй и чуть-чуть зелени. Первый белковый день запустит организм на сжигание собственных жиров.

Второй — овощной ! В этот день можно есть любые овощи (на день понадобится 1-1,5 кг овощей), но от картофеля  лучше отказаться, так как содержащийся в нем крахмал будет тормозить процесс похудения. Лучше всего есть капусту, брокколи, перцы, зеленый салат.  Можно готовить салаты, а также тушить овощи или готовить на гриле.

Третий — куриный .  «Куриный» день необходим для восстановления количества белка, который был истрачен в «овощной». При этом лишний вес не образуется, укрепляются только мышцы. На день нужно подготовить около 300-500 г. Готовить можно как угодно, в том числе варить бульоны, запекать или готовить на пару.

Четвертый —  злаковый . В этот день вы едите сложные углеводы — каши (около 200 г каши в сухом виде), зерновые хлебцы, семечки и злаки. И не забывайте про воду! Пьем не меньше 1,5 литров в день!

  Пятый — творожный ! В меню на этот день творожные продукты и молоко. Творог желательно до 5% жирности, запаситесь 0,5 кг на весь день. Также пейте зеленый чай и травяные чаи. Крепитесь — день достаточно тяжелый, так как, кроме творога, ничего нельзя.

Шестой —  фруктовый ! Организм уже соскучился по углеводам и сладкому, поэтому в этот день балуемся фруктами, всего понадобится до 1,5 кг фруктов. Вы можете выбрать яблоки, груши, ананас, любые цитрусовые, арбуз и некоторые ягоды (малина, смородина, вишня, черешня). Но стоит отказаться от бананов, фиников и хурмы, так как в них много сахара.

Седьмой — питьевой ! Самый сложный день. Из названия дня очевидно, что можно только пить воду или негазированную минералку, есть в этот день ничего нельзя.  Если начинает болеть голова и держаться весь день сложно, то можно выпить стакан воды с разведённой в нём ложкой мёда.

В оригинальной диете 6 лепестков последнего дня не было, но впоследствии последний день был введен для закрепления результата.

Меню на неделю

ДеньПрием пищиПродукты и блюда
Рыбный деньЗавтракРыба запеченная или паровая — 150 г. При приготовлении можно добавить немного зелени.
Поздний завтракТравяной чай или отвар.
ОбедСуп-пюре из хека — 200 г.

ПолдникТравяной чай или отвар.
УжинРыба нежирных сортов отварная или запеченная в фольге, со специями и зеленью.
Овощной деньЗавтрак200 г легкого салата из огурца, помидора и сладкого перца. До завтрака не забудьте выпить стакан воды.
Поздний завтрак1 морковь или огурец.

ОбедСуп-пюре из брокколи или цветной капусты — разделить на соцветия капусту, отварить в слегка подсоленной воде и измельчить в блендере. Можно добавить немного зелени.
ПолдникЛюбой овощ на ваш вкус.
УжинНа ужин готовим овощное рагу из кабачков, лука и моркови.

Куриный деньЗавтрак1-2 куриные паровые котлеты. Лучше фарш делать самостоятельно, либо просто мелко порубить курочку.
Поздний завтракТравяной чай (ромашка, мята, мелисса).
ОбедКуриный суп с порезанной на кусочки курицей.
ПолдникЗеленый чай.

УжинНа ужин запекаем курицу (филе или бедра) в духовке. Ее можно замариновать в соевом соусе (не менее 1 часа), добавить немного чеснока.
Злаковый деньЗавтракОвсяная каша на воде. За полчаса до завтрака выпиваем стакан воды.
Поздний завтракЧашка чаю (травяного или зеленого).

ОбедЗапаренная гречневая каша (каша не варится, а предварительно на ночь заливается кипятком и настаивается). В такой каше больше пользы.
ПолдникЧай из шиповника или мяты.
УжинНа ужин можно приготовить немного бурого риса.
Творожный деньЗавтракСырники в духовке.

Поздний завтракМожно выпить стакан 1,5% молока.
ОбедТворог — 200 г низкой жирности.
ПолдникМожно выпить стакан 1,5% молока.
УжинПачка творога с натуральным йогуртом.

Фруктовый деньЗавтракГотовим легкий фруктовый салат из яблок, груш, клубники, апельсина (нарезать на кусочки 2 см).
Поздний завтрак1 яблоко несладких сортов.
ОбедФруктовый салат из киви, персика и яблок, можно полить его соком апельсина.

ПолдникСтакан томатного сока (без соли).
УжинСмуззи из фруктов — для него нужно 1 киви, 1 яблоко и груша, а также стакан зеленого чай (холодного). Все ингредиенты засыпаем в блендер и взбиваем. Готово!
Питьевой деньЗавтракПьем воду, зеленый чай или травяные отвары целый день.

Поздний завтрак
Обед
Полдник
Ужин

Вы можете также скачать меню, чтобы распечатать и держать под рукой. Файл выложен в формате pdf, что также позволит вам загрузить его на планшет или смартфон и прочитать в свободное время. Ссылка на скачивание:

Скачать меню диеты «7 лепестков» (.pdf, 74 Кб)

Рецепты

Суп-пюре из хека:

Ингредиенты: 200 г филе хека, вода — 0,5 литра, соль, специи и зелень на ваш вкус.

Приготовление: филе хека (без костей) отвариваете в подсоленной воде. После того, как хек сварится, воду нужно слить, но оставьте немного воды для того, чтобы суп был жидкий. Измельчаете рыбу с помощью блендера. Для вкуса можно посолить и добавить зелень. Суп готов!

Примечание: кроме хека, можно брать любую рыбу нежирных сортов, которая имеет мало костей.

Сырники в духовке (на творожный день):

Ингредиенты: для сырников нужно подготовить 250-300 г творога (творог должен быть небольшой жирности, до 5%), 1 яйцо и 1 ст.л. манки.

Приготовление: все ингредиенты смешиваем, из полученной массы формируем сырники, обваливаем их в манке и выкладываем на противень. Духовку предварительно разогрейте до 200 градусов. Противень поставьте в духовку и выпекайте сырники до появления корочки.

Томатный суп для овощного дня:

Ингредиенты: 0,5 кг помидоров, 1 луковица средних размеров, чеснок по вкусу, соль, перец и приправы на ваш вкус, можно взять зелень, например базилик.

Приготовление. В кастрюльку налить немного воды, и туда отправить нарезанный мелко лук и чеснок, все это припустить в течение 10 минут.

С помидоров нужно удалить кожицу и порезать их кубиками, переложить в кастрюлю, где варится лук с чесноком. Томить все 5 минут. После чего добавить воды, чтобы она закрывала помидоры, и дополнительно томить минут 10.

После немного остудить и с помощью блендера измельчить. Добавить соль, специи и зелень. Готово!

«Пикантная» рыба:

Ингредиенты: рыба (семга или форель, стейки), 1 зубчик чеснока, соевый соус (3 ст. л.), 2 ст. л. горчицы (французской или дижонской), 6 ст. л. оливкового масла и специи на ваш вкус.

Приготовление: готовим маринад — смешиваем масло, соевый соус, горчицу, специи и мелко порезанный чеснок. Весь маринад делим пополам. В первой половине маринада обмакиваем рыбу и оставляем мариновать минут на 15-20.

Обжариваем рыбу (масло можно не добавлять, так как в маринаде его достаточно) по 5 минут с каждой стороны на среднем огне до появления золотой корочки. Рыбу выкладываем на тарелку и поливаем сверху маринадом в качестве соуса.

Приятного аппетита!

Котлеты из гречки в духовке ( на злаковый день):

Ингредиенты: 1/2 стакана гречки, соль, перец и приправы на ваш выбор, а также зелень.

Приготовление: отварить гречку в подсоленной воде, немного остудить  и измельчить ее в блендере. К полученной массе добавить специи и мелко порезанную зелень. Сформировать котлетки нужного вам размера, выложить на противень (духовку предварительно разогреть до 180 градусов). Время приготовления — около 20 минут.

Перцы фаршированные овощами:

Ингредиенты: 4-5 перцев (предварительно помыть и вырезать сердцевину), 1 морковь, 1 помидор, цукини, лук и чеснок. Специи и зелень по вкусу.

Приготовление: морковь натереть на терке или порезать соломкой, помидор мелко порезать. Лук с чесноком почистить и отправить пассироваться на сковороду. К ним добавить морковь и помидоры.

Почистить цукини и также немного пассеровать — минут 5. В готовую массу добавить специи и соль на ваш вкус.

Аккуратно фаршируем перчики, ставим их в кастрюлю или мультиварку, добавляем немного воды и тушим до готовности.

Творожный мусс:

Ингредиенты: пачка творога (нежирного), 100 г молока, 1/2 ч. л. сахарозаменителя и немного корицы (если вы ее любите).

Приготовление: все ингредиенты выкладываете в блендер и перемешиваете пару минут.

Дополнительно рецепты вы можете посмотреть в статье посвященной диете 6 лепестков.

Выход из диеты

По прошествии недели стоит закрепить полученные результаты. Для этого в течение следующей недели рекомендуется составить свой рацион из продуктов  диеты, но в различных комбинациях. Например, рис с рыбой, приготовленной на пару, и салат из свежих овощей, курицу, запеченную в духовке с тушеными овощами.

Старайтесь питаться систематически, 3-5 раз в день, не пропускайте основные приемы пищи и ешьте небольшими порциями, тщательно пережевывая еду и наслаждаясь каждым кусочком. Кстати, диетологи не рекомендуют смотреть телевизор или что-то читать в процессе еды!

Источник: https://fit-and-eat.ru/diets/dieta-7-lepestkov.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.